Bon appétit

Receitas famosas da gastronomia francesa, direitinhas para a mesa dos americanos sem cozinheira, foi a relevante contribuição de Julia Child, que se torna uma verdadeira celebridade, quer através do best-seller que publica, quer do seu próprio show de tv. Mais recentemente, e numa história paralela, Julie Powell corre atrás dum sonho, criando um blogue no qual se propõe partilhar todas estas experiências gastronómicas. A partir da sua minúscula cozinha, e após um fatigante dia de trabalho, consegue com grandes doses de disciplina e paciência, reproduzir uma a uma todas aquelas iguarias. Encontrar o rumo certo para as nossas vidas, descobrindo o que nos desperta paixão, é a proposta deste divertido filme, que nos deveria servir de inspiração.

Princípios fundamentais

Celebra-se hoje, em todo o mundo, a data em que foi adoptada a Convenção sobre os Direitos das Crianças pela Assembleia-Geral das Nações Unidas. Apesar dos avanços notórios a nível dos serviços de saúde, e no acesso à educação, há que redefinir metodologias, e contar com o empenhamento de toda a sociedade civil. Prevenir para proteger será sempre um trabalho inacabado. Falta fazer mais, sobretudo a nível do direito penal no que concerne a roturas psicológicas, ainda não consideradas na lei, com prejuízo no desenvolvimento, e que tanto sofrimento causa na adolescência e idade adulta, para que o sucesso e o bem-estar na vida passem a ser uma garantia.

À luz do dia

É agraciada por um fascínio muito próprio, e a escrita tem na sua vida um papel determinante. Esta tarde surge-nos empolgante, exprimindo uma felicidade absoluta. Desta vez, na biblioteca da Escola da Correeira, cercada de miúdos do 2º ano, por quem infalivelmente se deixam arrebatar. Já quando a conheci, num ambiente solitário e de penumbra, o seu brilho multifacetado se evidenciava. Mas, desde aí tornou-se mãe, o que lhe originou sucessivas transformações, num processo de expansão sem fim. Nada nos parece dividir, apesar da diferença de idades, e de eu ser de Lisboa, e ela de Vila Nova de Gaia. Aliás, chega-nos de muito perto da Granja, local onde sempre passei as minhas férias de infância, obrigando-me à reconstituição de memórias esquecidas, mas super felizes. Agora, é como se a Marta estivesse no topo do mundo, lançando sementes tocadas pela magia, e estendendo aos outros o seu resplandecente sorriso. Ao sabor dos dias, vem-me revelando o seu lado mais empático, que em tudo tem reforçado a intensidade de uma relação estreita, consolidada pela amizade que perdura.

Decisão definitiva

Eliminar riscos abandonando o vício, quando fumar encurta as nossas vidas entre 2 a 5 anos! Apesar disto, muitos continuam, e outros dão início a um hábito difícil de largar. Entre as doenças relacionadas ao consumo prolongado do tabaco destacam-se os problemas vasculares, o derrame cerebral e vários tipos de cancro, que pessoalmente vivi de muito perto, no meu caso particular, com um final feliz. Eu deixei de fumar de um dia para o outro, através duma nova postura mental, há precisamente 18 anos. Porque nem sempre se consegue ultrapassar este flagelo sem ajuda, se necessário recorra a apoio médico através da linha telefónica 808208888. E, se fizer como eu, e praticar uma actividade física, vai ver que se irá tornar numa pessoa muito mais saudável.

Proposta de leitura

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Esta tarde, na Biblioteca da Escola dos Caliços, teve lugar a leitura e apresentação do livro «Porto Cão-Peão, Patanisca e Leão» às crianças do 2º e 3º anos de escolaridade, pela sua autora professora Marta Cirne. Através de uma divertida aventura, tentou-se estimular a fantasia, e desenvolver as capacidades destes pequeninos alunos, na forma de cada um melhor expressar as suas ideias.

A força do sonho

Com o pseudónimo de António Gedeão, publica em 1956 o seu primeiro livro de poesia, seguido de outros. As preocupações sociais, a visão científica do mundo e da sociedade, e a consciência do sentido colectivo dão-lhe uma enorme dimensão humana. Depois, foi um mestre no uso da rima, imprimindo grande ritmo aos seus versos, cantados e declamados por Afonso Dias em mais um magnífico serão de poesia.

Eles não sabem, nem sonham,
que o sonho comanda a vida.
Que sempre que um homem sonha
o mundo pula e avança
como bola colorida
entre as mãos duma criança.

António Gedeão

Prazer de Outono

Ao canto do Outono, à esquina do Inverno,
o homem das castanhas é eterno.

José Carlos Ary dos Santos

Luz do entardecer

Espreitando o Tejo, voltei a reencontrá-la. Sem reservas desfolhámos segredos, e uma vez mais, uma a uma fomos ressuscitando as memórias da prosa dos dias. Foi na zona ribeirinha, ao sabor de um chá de jasmim, de doce perfume, e gosto definido que a ouvi falar no seu papel feminino de mãe, e jovem avó. As inconstâncias, os fracassos amorosos, e a felicidade que parecia comprometida, e nos marcou um tempo, numa reviravolta recuperam o equilíbrio, quando passamos a seguir os nossos próprios ideais. Indiferentes ao curso do rio, à beleza da sua trajectória, e a quaisquer motivos adversos, entre um gole de chá e a nossa troca de olhares, concluímos o que nos camufla os medos, e o que ainda nos encanta e tanto nos faz sonhar.

Contra nós

Quando a incompreensão prevalece, acaba-se por na maior parte dos casos, se criar um imenso sofrimento. E, ao quebrar a comunicação, inflige-se a guerra, que na história da humanidade se tem traduzido por acusações mútuas, nas mais violentas acções, e por vezes em total devastação. Só evitando o conflito, e cultivando o entendimento, um dia voltaremos a abraçar a paz no mundo, trazendo-a de novo para as nossas vidas.

We'll meet again
Don’t know where
Don't know when
But I know we'll meet again, some sunny day.

Em busca do outro

Um tempo atrás, imóvel, e em pose, contei com o seu olhar. Tinha precisamente 8 anos, e entre tintas e memórias recordo esta passagem da infância, num tempo que já se transformou em futuro. Sem truques digitais, ou retoques de imagem, alguém olha para nós sem estabelecer diálogo, captando e registando emoções adormecidas, de vários ângulos, enquadrando o que vê. Cheia de expectativas, espreito o que vai sendo pintado em tons reais, e o que lá não está por não ser perceptível, quando o artista assina a obra.

Novembro

A respiração de Novembro verde e fria
Incha os cedros azuis e as trepadeiras
E o vento inquieta com longínquos desastres
A folhagem cerrada das roseiras

Sophia de Mello Breyner Andresen

Noite perversa

Remonta à tradição do povo celta, que acreditava que a partir do pôr-do-sol do último dia de Outubro, os espíritos abandonariam os cemitérios para visitar as suas antigas famílias, guiando-as até ao outro mundo. Para amedrontar esses fantasmas, eram utilizados vários tipos de simbologia, tais como gatos pretos, abóboras enfeitadas, vampiros, caveiras, e esqueletos, que nos dias de hoje são comercializados simplesmente para nos divertir. Foi com essa disposição que me aliei a um grupo de amigos, que em casa da Fátima, em Paderne, juntamente com a sua filha Nicole amavelmente nos receberam para um lanche, onde não faltaram as guloseimas, nem a superstição.

Espaço de leitura

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Trazer o prazer de ler para o dia-a-dia, valorizando a sua importância para a sociedade, é o grande desafio. E, despertando a curiosidade pelos textos e pelas palavras, em mais uma sessão enalteceu-se esses mesmos hábitos, esta manhã, na biblioteca da Escola Dr. Francisco Cabrita, em agradável convívio com uma turma de crianças do 5º ano.

As árvores como os livros têm folhas
e margens lisas ou recortadas,
e capas (isto é copas) e capítulos
de flores e letras de oiro nas lombadas.

E são histórias de reis, histórias de fadas,
as mais fantásticas aventuras,
que se podem ler nas suas páginas,
no pecíolo, no limbo, nas nervuras.

As florestas são imensas bibliotecas,
e até há florestas especializadas,
com faias, bétulas e um letreiro
a dizer: «Floresta das zonas temperadas».

É evidente que não podes plantar
no teu quarto, plátanos ou azinheiras.
Para começar a construir uma biblioteca,
basta um vaso de sardinheiras.


As árvores e os livros de Jorge Sousa Braga

Expressão corporal

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Não é preciso saber dançar, apenas estar disponível para se soltar, e pouco a pouco expressar as suas emoções através de gestos e movimentos. De uma forma espontânea, a música serve-nos de estímulo quebrando quaisquer barreiras. E, às tantas, a criatividade toma conta de nós, aumentando-nos a energia, num processo que exige uma certa ousadia, para que cada um desenvolva as suas próprias fantasias. O palco é o spa do Hotel Real Bellavista. E o encontro realiza-se todas as 4ªas feiras pelas 19,30h, com o professor Nuno. Se quiser brilhar, apareça!

Essência Milenar

Porque a casa que habitamos, e onde passamos grande parte das nossas vidas, desempenha um papel vital na nossa saúde e bem-estar, fui aprender como na prática, através da aplicação do Baguá, criamos à nossa volta a tão desejada harmonia. Utilizando os cinco elementos energéticos (água, fogo, madeira, metal, e terra), o dualismo Yin e Yang, e as cores adequadas, favorecemos o fluxo energético do chi, em total equilíbrio com o universo.

Da terra e do sol

Há dias meti as mãos na terra, sujei a roupa, e plantei umas sementinhas que são as mais recentes presenças do meu jardim. Ao longo das semanas, irei regá-las e apaparicá-las na esperança que dos meus cuidados e dedicação, lá para a Primavera possam florescer. Com sorte, pode mesmo dar-se o caso de uma segunda floração, e ainda que menos abundante, é provável que através do crescimento rápido que as caracteriza, me veja repentinamente rodeada de lilases e azuis intensos, em longos e perfumados cachos pendentes, reais, ou inventados no traçado incompleto da imaginação.


Cansado de caminhar
alojei-me
entre as glicínias

Matsuo Bashô