Wednesday, April 29, 2009

Em movimento

Revela-se indissociável da música, quando tudo se transforma em gestos sensuais, obedecendo a um processo criativo. O improviso é utilizado como sua forma mais expressiva, sempre em torno da corporalidade que se desdobra numa sequência de movimentos, que não se esgotam nunca. Marcando compasso, flui, e alcança exuberância, desaguando noutra dimensão iluminada por raios de luz.

Tuesday, April 28, 2009

Visita à ilha Avery


No cume de uma mina de sal, em território pantanoso no sul do estado do Louisiana fica a ilha Avery, que visitei recentemente, guiada pela minha filha Carina. Uma das atracções do parque botânico é exactamente o jardim chinês, com um templo envidraçado que enclausura uma antiga imagem de Buda, além de uma área de bambus, outra de camélias do Japão, e uma floresta de vegetação exótica e frondosa, com variadas flores, desde azáleas, às irises, às glicínias e ao papiro egípcio. Fruto da criatividade de Edward Avery McIlhenny – segundo filho do inventor do famoso molho Tabasco (produzido na ilha), este autêntico refúgio da vida selvagem acolhe ainda vários animais dos quais destaco as cobras, lontras, alguns veados, e os não menos afamados jacarés! No entanto a principal atracção será talvez a cidade dos pássaros – um verdadeiro santuário que abriga milhares de aves, em especial as pequenas garças brancas, que quase estiveram em extinção devido às suas belas plumas serem utilizadas no século XIX para guarnecer os chapéus das senhoras da época.

Monday, April 27, 2009

Contágio humano

Febre elevada, dificuldades respiratórias, e cansaço geral aproximam-na da vulgar gripe, mas, esta nova estirpe cresce pelo mundo inteiro provocando reuniões de emergência dos profissionais de saúde, e exigindo vigilância reforçada que trave a sua progressão, e que ao menor sintoma dissemine o vírus de uma vez por todas. Prevenindo efeitos, tal como na gripe das aves, na gripe suína apesar dos numerosos casos suspeitos, também se desaconselha o alarmismo. Pior, apenas a possibilidade de sofrer mutações, que a transformem em algo muito mais perigoso, onde na morte dos outros vemos a nossa própria morte, e com ela a consciência do fim.

Saturday, April 25, 2009

Um passo em frente

Com o olhar no horizonte, e em defesa de ideais, continuamos a celebrar Abril e a liberdade. Recordar a madrugada, o fim da guerra que tudo contaminava, o direito de pensar diferente, e as canções proibidas, abriu-nos espaços quebrando barreiras. Mas mais do que isso estiveram as nossas aspirações mais nobres, o firme acreditar num país novo, e em algo socialmente mais equilibrado, e mais plural, que nos trouxesse esperança ao futuro. Decorridos 35 anos de democracia, e na sequência de tantas imagens simbólicas que nos avivam a memória, nos meandros do caminho percorrido continuamos a desejar metas, anulando fronteiras e cumprindo objectivos, sob o eco daquele toque de alvorada.

Foi esta força viril

de antes quebrar que torcer
que em vinte e cinco de Abril
fez Portugal renascer.


As Portas que Abril Abriu de José Carlos de Ary dos Santos

Thursday, April 23, 2009

Encontros em silêncio

Tudo começa nas histórias de colo, em cenários repletos de castelos e príncipes de encantar, antes da hora de adormecer. E, vestidos de sonhos, em torno da palavra e dos afectos, pouco a pouco desenvolvemos uma consciência crítica, que de outra forma nunca chegaria a existir. A descoberta de autores desperta-nos assim emoções que nos levam a prender ao texto, que simultaneamente se prende também a nós. Os livros ganham então uma maior dimensão, recolocando-nos tudo com muito mais perspectiva. Do romance à poesia, do ensaio à procura da verdade histórica, da obra de ficção ao drama que nos faz sentir vivos, do conto à tragédia, ou à narrativa mais ensombrada, não só nos marcam o imaginário, como nos alteram o conhecimento fazendo-nos reflectir.

Wednesday, April 22, 2009

Nós e a Terra

Porque estamos a chegar ao limite, é necessário encontrar um caminho que nos conduza a uma forma de vida mais sustentável, em plena harmonia com a natureza. Afinal o que enfrenta o planeta? E o que podemos todos fazer? Minimizando os impactos ambientais através de esforços de reciclagem, economizando a água, e fazendo um uso mais racional da energia criamos condições não só para a nossa própria sobrevivência, como para as futuras gerações. Agindo de um modo diferente, a mudança radical de mentalidades servirá para preservarmos a Terra quer através de campanhas de sensibilização, de nova regulamentação por parte dos poderes instituídos, de investimento nas novas tecnologias, ou ainda do nosso próprio comportamento individual do dia a dia. A urgência de passarmos a não degradar o ambiente, e moderarmos certas condutas mais agressivas conduzir-nos-á a cuidar duma Terra capaz de continuar a gerar vida, usufruindo de um ar muito mais puro.

Sunday, April 19, 2009

Toque apimentado


Feito com pimentas originalmente do México, o molho Tabasco é preparado a partir de malaguetas, vinagre destilado de alta qualidade, água, e sal, e depois macerado em barris de carvalho durante três anos. Além do clássico existem outras variedades entre as quais o jalapenho (menos picante), ou o habanero (mais condimentado). Aproveitando a minha recente visita aos Estados Unidos, mais exactamente ao Louisiana, não deixei de dar um pulinho à ilha Avery, onde é produzido, embalado e vendido a mais de 160 países do mundo inteiro. Este fantástico condimento pode ser salpicado em várias receitas culinárias, e nas famosas bloody marys estimulando-lhes o sabor. Experimentem!

Friday, April 17, 2009

Baladas de Abril

Foram vinte e duas as canções (tantas quantos os anos que passaram desde a sua morte), e alguns poemas, em que uma vez mais deu o melhor de si próprio. Refiro-me é claro a Afonso Dias, que nos falou ao coração, elevando a música ao seu lado mais emocional. Tendo privado de perto com o homenageado, numa jornada de luta, tudo se terá também tornado mais fácil, porque tal como nos transmitiu, ele – Zeca Afonso, era um cidadão íntegro, com um currículo inesgotável, de enorme vitalidade mental, e grande preocupação social, além de melodista fascinante, dotado de uma voz celestial! Influente como nenhum outro, ter-se-á inspirado na música tradicional portuguesa, e nos quentes ritmos africanos para alimentar uma construção musical única, a par de uma poesia densa, rica e por vezes até surrealista. «Cantares de Andarilho», e «Cantigas de Maio», além de outras baladas interpretadas de forma tão emotiva, sem dúvida que nos proporcionaram momentos empolgantes que se continuarão a reflectir pelo tempo fora.

Não me obriguem a vir para a rua gritar. Que é já tempo d’embalar a trouxa e zarpar.
Zeca Afonso

Thursday, April 16, 2009

Conflitos de doutrina

Lá como cá a rádio é mil vezes melhor que qualquer programa televisivo. Excepção seja feita a uma determinada estação, julgo que local, exclusivamente focada em mensagens religiosas. Se apenas utilizassem música, ou outra componente artística como forma de expressão para chegar ao maior número de cristãos evangélicos, que no sul dos Estados Unidos constituem a maioria dos crentes, ainda vá, mas confesso daquele pregador me ter causado verdadeiros calafrios, tantas as referências a forças do demónio, que na minha opinião não reverteram a seu favor.

Wednesday, April 15, 2009

Tuesday, April 14, 2009

Dependências

A pouco e pouco tenho andado a desfazer as malas de viagem, e a arrumar as compras. Com excepção de uma saia, e três ou quatro blusas, constatei pelas etiquetas que a maioria das peças de roupa que adquiri nos Estados Unidos foram feitas em Taiwan, China, Indonésia, Bangladesh, Guatemala, Jordânia, e até no Bahrein imaginem! A grande oferta de mão-de-obra destes países, a custos certamente reduzidos, contribui para esta evidência da globalização da economia.

Sunday, April 12, 2009

Feliz Páscoa

Uma boa Páscoa a todos os que por aqui passam. Que o coelhinho vos traga muitas amendoas, chocolates e outras iguarias!

Saturday, April 11, 2009

Noite iluminada

Na aproximação da sua morte, fiel à sua missão redentora, abraça o inevitável sofrimento esgotando tudo o que tinha para dar, e entrega-se às mãos do pai. A cruz não é mais que o gesto de amor através do qual se oferece à humanidade. Ao percorrermos com ele o caminho, acolhemos a nossa própria salvação. E, é a luz que domina o nosso olhar que nos reconduz ao princípio, que é afinal o fim.

Friday, April 10, 2009

Humor estampado

Com vinte temporadas, e mais de 450 episódios, a série do canal Fox onde a classe média e a mediocridade americana são os principais alvos de sátira, tornou-se nos desenhos animados de maior popularidade da história da televisão, durante o horário nobre. Mais do que pura ficção televisiva eles são uma instituição, e quando da minha visita aos Estados Unidos fiquei a saber que a família Simpson, ou mais exactamente Homer, Marge, Bart, Lisa and Maggie vão estar representados em selos de 44 e 31 cêntimos respectivamente! São eles que irão ajudar a consolidar este legado, e a entusiasmar a geração mais nova a coleccioná-los, apesar da diminuição da correspondência. Mais do que um passatempo, a filatelia pode tornar-se numa arte apaixonante, que desperta o maior interesse nos vários pontos do mundo inteiro.

Wednesday, April 8, 2009

Sabores do Oriente


Com ou sem pauzinhos, os grelhados na chapa executados pelo cozinheiro com arte e sofisticação, sob os olhares atentos dos clientes, é uma forma original de degustar a milenar culinária japonesa reconhecida internacionalmente. Muito mais que sushi esta é uma experiência gastronómica que valoriza a harmonia e os sabores naturais dos ingredientes, evitando temperos e gordura em excesso, da qual absolutamente sou fã número um!

Monday, April 6, 2009

New Orleans tour


Um dos pontos altos das minhas férias foi sem dúvida voltar a New Orleans. Colorida, cheia de animação e charme, quer à beira do rio Mississípi, ou deambulando pela Bourbon Street, guiados pelo som do jazz, ou pelo French Quarter, seduzidos pelos exóticos aromas da sua cozinha, este local não deixa nunca de ser um prazer aos nossos sentidos mais apurados! E, nos escassos 41 anos da passagem de nuestros hermanos por aquelas bandas, deixaram definitivamente a marca que ainda hoje os caracteriza, através duma arquitectura que a torna inconfundível de entre todas as cidades norte americanas.